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Amigo Juan Carlos, primero salud, por todo lo que has escrito y descrito de una linda experiencia de la vida del campo, que algunas personas creen que con decir "campesina, si y qué pero no tonta" se tiene buena alimentación, costumbres sanas, experiencia de sobrevivir en época de las vacas pobres (por sequía desastres de naturaleza, etc.)
Sólo que las nuevas generaciones tienen que emigrar, para estudiar o trabajar. Son varios los factores, que empobrecen a las ciudades rurales. Pero bueno, estas tú para darles un acogedor arreglo a su diario vivir
Un abrazo